Els 5 millors locals de Barcelona per prendre un Bitter KAS

A Barcelona, la cultura del vermut és molt més que un simple hàbit: és tota una experiència social, un moment per compartir, relaxar-se i gaudir dels sabors més autèntics de la ciutat. Entre els clàssics imprescindibles de l’aperitiu destaca una beguda que segueix tenint tot el protagonisme: el Bitter KAS. Refrescant, ideal per aquests mesos d’estiu, lleugerament amarg i amb un toc inconfusible d’espècies i cítrics, s’ha convertit en l’elecció perfecta per als que busquen alguna cosa diferent i amb personalitat.

Però on es pot prendre el millor Bitter KAS a Barcelona? Hem seleccionat els cinc millors locals per gaudir-ne, cadascun amb un encant especial: vistes panoràmiques, ambient autèntic o gastronomia de primera. Aquí tens la guia definitiva per brindar amb un Bitter KAS ben fred a la Ciutat Comtal.

1. Balconet – Plaça del Doctor Andreu, Sarrià-Sant Gervasi

Poques experiències superen la de prendre un aperitiu amb Barcelona als teus peus, i això és precisament el que ofereix Balconet, situat a l’emblemàtica Plaça del Doctor Andreu. La seva terrassa, amb vista privilegiada sobre la ciutat, és el lloc perfecte per desconnectar mentre gaudeixes d’un Bitter KAS servit com mana la tradició: ben fred i amb una rodanxa de taronja que realci la seva aroma.

L’ambient és elegant però informal, ideal per passar una tarda tranquil·la, una cita romàntica o per reunir-se amb amics el cap de setmana. Si busques un aperitiu amb encant i unes vistes inoblidables, aquest és el teu lloc.

2. Mirablau – Plaça del Doctor Andreu, s/n, Sarrià-Sant Gervasi

A pocs metres de Balconet es troba Mirablau, un altre clàssic que combina restaurant, bar i espai de música. Amb enormes finestrals i una terrassa espectacular, Mirablau és perfecte per gaudir del capvespre mentre assaboreixes el teu Bitter KAS.

L’ambient és sofisticat i cosmopolita, amb un públic variat que busca relaxar-se abans de sopar o començar la nit amb bon peu. A més a més, la seva carta mediterrània i la seva acurada presentació fan que cada aperitiu es converteixi en un moment especial.

Ideal per a afterworks, cites elegants o com a punt de partida per a una nit diferent a Barcelona.

3. Senyor Vermut – Carrer de Provença, 85, L’Eixample

Si ets més de tavernes autèntiques i ambient de barri, Senyor Vermut és parada obligada. Aquest local de l’Eixample és un dels temples del vermut a Barcelona, amb un ambient proper i sempre ple de vida, especialment els caps de setmana.

Aquí el Bitter KAS és un clàssic: amb gel, una rodanxa de taronja i, si ho demanes, amb una oliva que li dóna un toc especial. Acompanya’l amb unes braves, unes anxoves o una llauna de musclos i et sentiràs com a casa. I si prefereixes quelcom més novedós, estàs en el lloc adequat, perquè a Senyor Vermut també pots optar pel Bittermut, el clàssic Bitter KAS amb vermut, l’opció perfecte per gaudir de l’autèntic esperit del vermut barceloní.

4. Universal – Carrer d’Aribau, 82, L’Eixample

Per als que prefereixen quelcom una mica més modern i cosmopolita, l’Universal és ideal. Situat al dinàmic Carrer d’Aribau, aquest local combina bar, restaurant i un toc sofisticat que el converteix en un dels favorits de la nit barcelonina.

El Bitter KAS aquí se serveix amb cura, i el seu característic sabor amarg combina a la perfecció amb les tapes creatives i el seu ambient animat. És el lloc perfecte per quedar abans de sopar o per iniciar una nit amb amics.

5. Xiroi Familia Nuri – Passeig Marítim de la Nova Icària, 38, Sant Martí

I per als amants del mar, no hi ha res com el restaurant Xiroi Familia Nuri. Situat davant de la platja de la Nova Icària, és un lloc lluminós i relaxat on el temps sembla aturar-se. Prendre un Bitter KAS a la seva terrassa mentre bufa la brisa marina és sinònim de vacances i desconnexió total. La seva carta es basa en arrossos, peixos frescos i tapes marineres, cosa que fa del Bitter KAS un excel·lent aperitiu per obrir la gana abans d’un bon àpat. Si vas al capvespre, l’espectacle de la posta de sol serà el millor acompanyament.