Ton Mata assumeix en solitari la presidència de Corpinnat

L’assemblea de socis de l’Associació de Viticultors i Elaboradors Corpinnat (Avec) ha aprovat per unanimitat la composició de la nova junta directiva sorgida arran de les primeres eleccions que ha celebrat l’entitat. Després de quatre anys al capdavant com a primer president de Corpinnat, Xavier Gramona ha deixat el càrrec, que compartia amb Ton Mata. Es posa així fi a un model de copresidència un cop el projecte es comença a consolidar i s’ha superat l’etapa més difícil: la del trencament amb la Denominació d’Origen Cava, de la que formaven part els onze cellers que actualment integren Corpinnat.

“No tinc cap mena de dubte que Corpinnat és una idea molt potent i amb molt de futur”, ha destacat Xavier Gramona, que marxa “satisfet d’haver contribuït a fer realitat el projecte amb l’esforç i sacrifici de totes les empreses fundadores”. Gramona ha emplaçat a la nova junta a defensar i consolidar “els dos pilars que sustenten” la marca col·lectiva europea Corpinnat: territori i qualitat.

Ton Mata, conseller delegat de Recaredo, ha estat nomenat president pels pròxims quatre anys en encapçalar l’única candidatura que s’ha presentat a les primeres eleccions de l’Avec. Xavier Nadal, propietari de les caves Nadal, farà tàndem amb Mata i ocuparà la vicepresidència. La junta directiva està integrada per representants dels sis cellers que van fundar Corpinnat i optar per abandonar la DO Cava l’any 2017. Es tracta de Recaredo, Nadal, Llopart, Sabaté i Coca, Torelló i Gramona.

Xavier Gramona no només deixa la presidència sinó que també ha renunciat a seguir formant part de la junta amb un objectiu: donar pas al relleu generacional i rejovenir el nucli de decisió de l’entitat. Així, ha estat nomenat membre de la junta el seu fill, Leo Gramona, membre de la sisena generació de la família. Enginyer industrial per la UPC, Leo Gramona es va incorporar a l’estructura directiva de Gramona l’any 2018, junt amb el seu cosí Roc Gramona, fill de Jaume Gramona.

A més a més d’aquests sis cellers fundadors, han entrat a Corpinnat les empreses Huguet-Can Feixes, Júlia Bernet, Mas Candí, Can Descregut i Pardas. Ton Mata s’ha proposat treballar per aconseguir atraure a més cellers a l’associació, una qüestió que no és senzilla a causa dels elevats requisits tècnics i de qualitat que exigeix l’Avec als seus membres. “Els nostres valors penso que poden ser compartits per altres cellers del Penedès que, com nosaltres, defensen el territori i la qualitat apostant per un alt nivell d’exigència per elaborar grans vins escumosos ecològics de qualitat i vinificats íntegrament a la propietat”.

Corpinnat celebra aquests dies el seu primer festival gastronòmic amb l’objectiu de donar suport al sector de l’hostaleria i acostar als consumidors al Penedès per tal que puguin conèixer els cellers i les vinyes dels socis de l’entitat. En total, les empreses associades a la marca van vendre 1,7 milions d’ampolles l’any 2020 (un volum minúscul en comparació amb els 215 milions d’ampolles de la DO Cava). La facturació va baixar un 19%, amb uns ingressos conjunts de 16,8 milions d’euros. El 19,8% de la producció es va exportar a 55 països, amb un especial pes a destins com els Estats Units, Alemanya, Andorra, Japó, Regne Unit, Canadà, Suècia, Suïssa, Finlàndia i Dinamarca.