Escudelles que abracen, sopars de gala, torrons impossibles i vistes de postal. Així es viuen els dies més celebrats de l’any a la ciutat.
La Gingerbread House d'El Palace Barcelona.
Hi ha qui diu que el Nadal és rutina, però a Barcelona cada any s’hi escriu una història nova. Aquest 2025, la ciutat desplega plans per a tots els gustos: menús festius signats per grans xefs, mercats de disseny amb copa en mà, torrons que semblen escultures i nits que rendeixen homenatge a Gaudí, Miró o Dalí. La Barcelona més clàssica i la més contemporània es donen la mà entre bikittones, neules i trinxats. Tant si t’agraden els àpats contundents com si ets d’anar picant amb gràcia, aquí tens 10 plans gastro per assaborir el desembre amb estil.
El Palace Barcelona celebra el Nadal en majúscules: zambombes de Jerez, concerts benèfics, tardes amb el Pare Noel i un taller per crear i decorar la teva pròpia caseta de galeta. També hi ha cinemes alpins sota mantes, afternoon teas amb nadales en directe i menús de festa amb plats d’alta cuina —com l’escudella marinera, les angules amb caviar o el colomí Bresse— que et deixen amb la boca oberta i el cor calent. Jesús Caballero i Rafa Zafra signen la proposta d’un hotel que escriu un conte de Nadal a cada racó.
L’Almanac Barcelona s’erigeix com la torre de control del Nadal més chic de la ciutat. Del 13 al 14 de desembre, la seva Grand Penthouse Suite acull l’Almanac House: un market efímer amb moda, disseny local i copa a Azimuth. La proposta gastronòmica va a càrrec de Virens, que es transforma en un mercat de productes de temporada on cada comensal pot escollir els seus ingredients preferits. A més, el restaurant ofereix un menú especial on brilla el producte fresc i la creativitat culinària. I per acomiadar l’any, una festa amb vistes, música en directe i sabors que encenen el 2026.
Per a qui viu el Nadal com una marató de plaers, MR PORTER no decepciona. El 25 de desembre, l’espai es rendeix als rostits: gall dindi cuit a foc lent, espatlla de xai melosa i llom alt madurat durant 21 dies. Per a Cap d’Any, ampolla de Ruinart i plats com la tonyina bluefin amb caviar Beluga o el Wagyu A5 japonès. Després del sopar, comença A Night with the Fox: llums tènues, música animada i còctels a mida. Tot plegat, amb el segell d’Entourage Group, l’univers de Yossi Eliyahoo, un mestre de l’hospitalitat que entén la festa —i el plaer de compartir-la— com ningú.
Des de les terrasses del METT Barcelona, el Nadal es brinda cara a cara amb l’skyline. Albarada i 1925 Vermutería proposen viure les festes des d’un dels miradors més especials de la ciutat, amb menús de Nadal, Sant Esteve i Cap d’Any que llegeixen la cuina mediterrània amb elegància, llum i un punt de festa compartida. Ben a prop, La Venta celebra el seu 75è aniversari amb un menú que ret homenatge a la cuina catalana: el xef Lluís Vinyes signa plats com l’escudella amb galets, la pularda trufada o el suquet de rap amb gambes d’Arenys.
Prefereixes brasa i avantguarda? A Leña, Dani García firma un Nadal marcat pel foc, amb croquetes de pollastre rostit, trampantojo de foie, alvocat a la brasa i la icònica burger que ho va canviar tot. I si després de tanta calor vols baixar revolucions, a pocs metres t’espera Torre Melina Gran Meliá, amb pista de gel a l’aire lliure entre els jardins del resort, oberta fins al 6 de gener. El pla es remata amb un berenar nadalenc de cinnamon roll i xocolata calenta a la terrassa de L’Amaranta, ideal per fer una pausa enmig del bullici festiu.
A Brunells, el famós obrador del carrer Princesa, el Nadal arrenca amb un sandvitx calent i radical: panettone farcit de formatge i pernil cuit. Però això és només el principi. Els panettones clàssics —de fruita confitada o de xocolata— continuen emocionant, tots elaborats amb massa mare i 48 hores de fermentació. I si vols quedar com un rei, aposta pel panettone solidari d’Alejandro Serrano i The Social Hub: xocolata ruby, cireres de Miranda de Ebro i beneficis destinats a projectes socials. Alta pastisseria amb propòsit.
Si ets dels que busquen innovació dolça, Hofmann és parada obligada. Aquest Nadal, el protagonista és el Quetzalcóatl, un torró inspirat en el bombó reconegut com el millor d’Espanya: cacau, fruita exòtica i un acabat impecable. També hi trobareu torrons d’edició limitada, pandoros artesans i el panettone Dubai. Una altra de les grans novetats de la temporada arriba des de Vic: Lluc Crusellas presenta una col·lecció de torrons escultòrics amb forma de Tres Reis, trineu, ninot de neu i ciutat nevada. Art efímer amb gust de xocolata.
Al Majestic, el Nadal es viu amb sabor, música i elegància. Sota la direcció gastronòmica de Nandu Jubany, l’hotel desplega la seva artilleria festiva: brunch del 25 de desembre amb escudella i canelons, menús refinats amb foie, anguila o Wagyu A5 per Cap d’Any i una proposta de Reis que combina sabor i sofisticació. Tot acompanyat de música en directe, copes al saló i un ambient que converteix cada àpat en una gran ocasió.
The Barcelona EDITION desplega tota la seva creativitat nadalenca en un escenari de luxe sobri i ple de personalitat. A Veraz, escudella clàssica i canelons trufats amb música en directe. A The ROOF, DJ, còctels, trinxats amb cigala i panoràmiques úniques. I a Cabaret arriba la gran nit, amb actuació d’Aina de Silva, caviar, una torrija de panettone memorable i ball fins a la matinada. Cada espai de l’hotel s’activa amb un relat propi, però comparteix un mateix fil conductor, el de celebrar les festes com si fos el primer cop.
Al W Barcelona, el Cap d’Any es viu amb accent artístic. Cada espai de l’hotel ret homenatge a un geni català: a NOXE, el modernisme de Gaudí es tradueix en una experiència japonesa plena de formes orgàniques; a SALT, Dalí inspira plats surrealistes amb textures i efectes inesperats; i a FIRE, l’univers de Miró es converteix en un festival mediterrani. Tot plegat s’acompanya de música en directe i vistes de postal per començar el 2026 amb inspiració.
El Grand Hyatt Barcelona, escollit Millor Hotel Urbà 2025 per Condé Nast Traveler, proposa acomiadar l’any amb The Grand Urban Spirit, una vetllada que mereix catifa vermella. El xef Devis Vici hi posa el guió amb un sopar de gala al restaurant IMPAR. Després, copa amb música en directe al Sofia Bar & Tapas i festa al club ZUU fins a les 4 h. L’endemà, brunch d’autor, circuit d’aigües by Natura Bissé i sortida tard. Un pla rodó per acomiadar el 2025 i donar la benvinguda al 2026 que ens mereixem.
La startup, amb seu al Parc Científic de Barcelona, ha iniciat la producció del PLH,…
Barcelona és una ciutat orgullosa del seu passat, de les seves muralles inexistents però sempre…
La formació contínua com a palanca per a transformar vocacions en carreres reals i sostenibles
La companyia consolida el seu vincle amb 240 proveïdors especialistes i més de 1.700 pimes…
La Pedrera hauria pogut ser, segons proposava Dalí, el Comissariat de la Imaginació Pública durant…
Desembre és el mes del comerç per excel·lència. És un mes que es rep amb…