Gloria Osteria: l’encant italià que conquereix Barcelona plat a plat per P. Ribot (Baco & Boca) En una ciutat plena de propostes gastronòmiques, Gloria Osteria s'ha convertit en una de les...
Tres temples de les tapes a Barcelona per devorar sense mesura per P. Ribot (Baco & Boca) Des dels clàssics reinventats fins a la cuina més canalla, aquests tres restaurants de Barcelona...
Noves propostes irresistibles a tres restaurants de Barcelona per P. Ribot (Baco & Boca) Barcelona no deixa de reinventar-se gastronòmicament, i aquests tres restaurants en són la prova. Amb...
Leña Barcelona: passió pel foc i l’alta cuina per P. Ribot (Baco & Boca) No és només un restaurant de carns a la brasa, sinó una experiència gastronòmica que...
FRMNT, el primer Festival de Fermentació de Barcelona per Isabel Acevedo (Baco & Boca) El FRMNT es trasllada a la Nau Bostik per iniciar una nova etapa de creixement,...
“Som de Bacallà”: la reivindicació del bacallà curat tradicional a la gastronomia catalana per Isabel Acevedo (Baco & Boca) El Gremi de Bacallaners de Catalunya posa en marxa aquesta campanya per posar en valor...
Tres plans d’alçada per gaudir dels sabors hivernals a Barcelona per P. Ribot (Baco & Boca) Barcelona és una ciutat que s'assaboreix a cada racó, i encara més quan es combina...
Volta: tradició i tècnica culinària es fusionen al cor del Born per P. Ribot (Baco & Boca) El restaurant Volta, ubicat a l'Hotel Borneta, convida a descobrir una proposta gastronòmica que combina...
Barcelona es rendeix a la croqueta: cinc locals per celebrar el seu dia per Isabel Acevedo (Baco & Boca) El Dia Internacional de la Croqueta mereix una celebració a l'alçada d'aquesta icònica delícia gastronòmica....
Azul: el racó perfecte a Barcelona per a un brunch dominical per P. Ribot (Baco & Boca) Azul Rooftop Barceloneta, del xef Romain Fornell, es posiciona com un destí ideal per als...