Quan se’n va al lavabo un amic per Anna Torrents Visitem xefs que interpreten la vida d’artistes, poetes que acaben fent el millor kimchi de...
Bomboneria Pons, o l’expansió de la caseta de xocolata de Sants per Anna Badia López De vendre caramels casolans a exportar bombons des del seu obrador de Sants, tres generacions...
“El sabor no depèn només del gust o de l’olfacte, sinó també de la memòria” per Anna Torrents Per a Sant Jordi, Irene Iborra (Mamá Heladera) ha creat amb El Tribut la primera...
D’Alaska a Barcelona: el peix salvatge irromp a l’alta cuina per Ainara Valadez Medina Set restaurants de la ciutat participen del 18 al 25 d’abril en la Setmana Salvatge...
Bar Nuri celebra sis dècades d’història familiar i cuina mediterrània per Carmen Curt Un sopar al Poblenou reuneix tres generacions per posar en valor el relleu familiar i...
El sabor entre els núvols per Anna Torrents De Nandu Jubany a Miguel Sánchez Romera, un viatge per la neurogastronomia i l’altitud...
Finorri, el restaurant pel qual baixar a la Rambla de Barcelona per P. Ribot (Baco & Boca) A pocs passos de La Rambla, al carrer de la Boqueria, va......
Barcelona sacseja la cocteleria global amb el seu propi festival internacional per Elena Busquets El Barcelona Cocktail Fest celebra la seva cinquena edició els dies 18 i 19 d’abril...
De la màgia de Gaudí a les celebritats: xocolata, art i tradició a les mones de Pasqua per Ainara Valadez Medina Els pastissers de Barcelona combinen tradició i innovació en les mones, des dels dolços més...
El mestre xocolater que entrenava caragols per Carme Escales Passió i perseverança són el farcit natural de Joan Llovet Berenguer, a qui un llibre...