Moritz obre una nova cerveseria a Rambla Catalunya per Sergi Saborit Amb el nom de Casa Moritz, s'instal·la al local que ocupava Maestró, a la cantonada...
Optimisme al sector del cava: preveu créixer a doble dígit aquest Nadal per Sergi Saborit Durant els nou primers mesos de l'any, les vendes s'incrementen un 16,45%, amb 158 milions...
Els restaurants vegetarians i vegans més suculents de Barcelona per Marta Garreta Comença el compte enrere pels dinars i sopars opípars de Nadal. En previsió d'aquest festí...
La nova ‘brasserie’ de Romain Fornell a la luxosa torre residencial Antares per Maria Teresa Coca El restaurant Le Grand Café Rouge, amb el xef Franck Radiu davant dels fogons, presenta...
Arriben les gambes al Petit Comitè de Carles Gaig per Empar Moliner No he conegut cap altre pedagog de la cuina com ell. Hem d'agrair a cuiners...
Santi Santamaria rep l’homenatge de la professió per Marta Garreta El passat mes de febrer es van complir deu anys de la mort de Santi...
El Homer de Mollet del Vallès és el bar on millor es tira una canya per Maria Teresa Coca Crema, i no escuma, és el que ha de coronar una bona canya de cervesa...
La Torre Bellesguard acull aquest cap de setmana un mercat gastronòmic per Cristina Martín Valbuena Les foodtrucks i la música envairan aquesta obra d'Antoni Gaudí des del divendres fins al...
Damm i els germans Roca creen Duet, la primera cervesa que s’origina en el raïm per Jordi Català Els propietaris del Celler de Can Roca i Damm acoblen inspiració, energia, cor i sapiència,...
L’auge de la gastronomia índia a Barcelona per Marta Garreta La comunitat índia a Barcelona celebra el Diwali durant cinc dies, l'equivalent al nostre Cap...