“El Botafumeiro és la Sagrada Família de la restauració” per Anna Torrents El cap de sala del restaurant Botafumeiro s'ha fet viral a les xarxes socials amb...
Quatre restaurants de Barcelona on regnen les dones per Isabel Acevedo (Baco & Boca) Al món de l'alta cuina sempre ha regnat la testosterona masculina, una tendència que a...
El premi Vila Viniteca de Tast per Parelles torna aquest diumenge a la Casa Llotja de Mar per Sergi Saborit Un total de 240 professionals i aficionats al món del vi participen el 3 de...
Una selecció de la millor cuina hindú a Barcelona per Isabel Acevedo (Baco & Boca) Destaquem quatre restaurants de Barcelona de cuina hindú per deixar-se seduir pels seus sabors i...
El preu mitjà de les ampolles de Corpinnat puja un 10% i supera per primera vegada els 20 euros per Sergi Saborit En un context de sequera sense precedents, els dotze cellers del Penedès que integren la...
Alimentaria & Hostelco superarà els 100.000 visitants i reunirà 3.200 empreses de 65 països per Sergi Saborit El principal saló propi de Fira de Barcelona se celebrarà al recinte de Gran Via...
El festival gastronòmic del Passeig de Gràcia suma la rebosteria creativa i la cocteleria per Anna Badia López En la seva setena edició, Passeig de Gourmets inclourà també entrepans d'autor, rutes de platets...
“L’hort és el nostre espai de coneixement” per Anna Torrents La cap de cuina de Les Cols, Millor Xef Jove de la Guia Michelin 2024,...
Mercer Restaurant: la gastrojoia amagada al Gòtic per Patricia Ribot (Baco & Boca) Amagat en un dels carrers a prop de la Catedral de Barcelona, Mercer Restaurant delecta...
Agustí Torelló Mata incorpora a la tercera generació i passa a dir-se Celler Kripta per Sergi Saborit L'empresa va facturar cinc milions d'euros l'any 2023, un 12% més, i preveu duplicar en...