Acaba de començar la Festa de la Primavera o Any Nou Xinès, protagonitzada enguany pel...
La cap de cuina de Les Cols, Millor Xef Jove de la Guia Michelin 2024,...
Repassem les sis peces d’edició limitada que el xef ha creat de la mà de...
Recolzar les noves apertures de grans xefs de la ciutat, visitar els barris menys turístics...
Manuel Carreras Fisas, president i fundador de Macarfi, ens parla sobre els orígens de la...
Les novetats gastronòmiques de la temporada sorprenen amb contrastos surrealistes i 'trompe-l'œils' que enganyen a...
La guia vermella també premia amb una estrella als restaurants barcelonins Quirat i Suto i...
El xef Jordi Vilà treu al mercat una versió 'take-away' del plat tradicional català que...
El xef de cuina de Lasarte, el restaurant amb tres estrelles Michelin de Martín Berasategui...
Tendències com el 'foodstagramming' i el 'camera eats first' confronten els restauradors amb un fet...