Des de les cuines de Barcelona fins al Japó o Mèxic, cinc xefs de referència...
Gastronomia
El Raval torna a desplegar la millor cara gastronòmica amb una nova edició de la...
El saló posarà enguany el focus en la Nova Cuina Catalana, en un moment clau...
Projectes pioners com el de Can Viver, al Vallès Oriental, recuperen la varietat vera i...
Tres experiències per descobrir el xató, la llet i la tòfona al Penedès, al Garraf...
La inexplicable desmemòria d'un personatge fonamental per a la història gastronòmica de Barcelona i de...
Carla Rivali és l’ànima de La Italiana, la botiga de menjar que des de l’any...
Masies, granges i productors locals de les comarques de Barcelona obren les portes per redescobrir...
A la província de Barcelona, les propostes que connecten paisatge, gastronomia i patrimoni transformen l’experiència...
El nou restaurant, que s'ubicarà a l'històric edifici de La Masia, obrirà les seves portes...