El primer vi de la pandèmia arriba a taula per vèncer el desànim per Jordi Bes Al novembre s'acostumava a celebrar a Barcelona la nova anyada del vi novell amb tastos...
Damm s’apunta al maridatge molecular amb la cervesa gastronòmica Equilater per Redacció TheNBP Damm acaba de llançar al mercat Equilater, una cervesa amb la qual busca el maridatge...
La històrica Cereria Lluís Codina dóna pas a una botiga de torrons Virginias per Sergi Saborit Fa tres anys, una botiga d'espardenyes va substituir a l'Antiga Cereria Lluís Codina, que havia...
L’alta cuina es reinventa i s’entrega també al menjar per emportar per Marta Garreta Exponents de l'alta cuina a Barcelona com Dos Palillos, Disfrutar, Cinc Sentits, Via Veneto, Alkostat...
Barcelona: és l’hora del vermut! per Lorena G. Díaz Una beguda elaborada amb vi, donzell i herbes, un sifó, pell de taronja i molt...
Dani García arriba a Barcelona amb el seu servei de menjar a domicili per Lorena G. Díaz Barcelona podrà començar a gaudir de les creacions culinàries de Dani García a través d'una...
Tres botigues de vins, mil històries per Empar Moliner El sector del vi és un dels grans afectats pel tancament de la restauració. Hem...
L’escola Hofmann inaugura un nou espai destinat a R+D a la Via Laietana per Redacció TheNBP El local disposa d'un obrador i una aula equipada amb recursos d'última generació. Hofmann afronta...
Dotze restaurants gourmet per gaudir a casa els pròxims 15 dies per Marta Garreta Seguir donant suport al sector de l'hostaleria és possible gràcies als esforços que estan realitzant...
Neix Gastrocat Online, una guia per ajudar als restaurants i xefs de Catalunya per Redacció TheNBP Els cuiners d'arreu de Catalunya es preparen per seguir treballant els pròxims quinze dies oferint als seus...