Tres botigues de vins, mil històries per Empar Moliner El sector del vi és un dels grans afectats pel tancament de la restauració. Hem...
L’escola Hofmann inaugura un nou espai destinat a R+D a la Via Laietana per Redacció TheNBP El local disposa d'un obrador i una aula equipada amb recursos d'última generació. Hofmann afronta...
Dotze restaurants gourmet per gaudir a casa els pròxims 15 dies per Marta Garreta Seguir donant suport al sector de l'hostaleria és possible gràcies als esforços que estan realitzant...
Neix Gastrocat Online, una guia per ajudar als restaurants i xefs de Catalunya per Redacció TheNBP Els cuiners d'arreu de Catalunya es preparen per seguir treballant els pròxims quinze dies oferint als seus...
Vietnam al plat per Marta Garreta D'entre totes les cuines asiàtiques que tant triomfen a Barcelona, potser la més desconeguda és...
Croma by Flash porta l’esperit de la Gauche Divine a la Diagonal per María Güell Ampuero La truiteria Flash Flash del carrer Granada del Penedès acaba de celebrar mig segle de...
Del camp a la taula: guia ‘slow’ per menjar-se Barcelona per Lorena G. Díaz Menys soroll, menys presses, menys intermediaris. No són pocs els destins, i els restaurants, amb...
Dormir entre un mar de vinyes, un bon pla per aquesta tardor per Zoltan Csaba Nagy Diu la dita: “El setembre és veremador, i es fa vi, el......
Harry’s, la nova proposta gastronòmica d’Isabella Heseltine per María Güell Ampuero Tot i la pandèmia, el Grup Isabella's acaba d'inaugurar Harry's, un nou restaurant ubicat al...
Arrossos amables per Philippe Regol Com si la modernitat se situés sempre el més lluny possible de la tradició, hem...