En alguns restaurants de Barcelona, la música no és un simple fons: és un ingredient....
Enigma, Mont Bar i Aleia obtenen la seva segona estrella, mentre que Kamikaze i Scapar...
Des de la xocolata d’autor fins al gall del Penedès, les comarques de Barcelona ofereixen...
Projectes pioners com el de Can Viver, al Vallès Oriental, recuperen la varietat vera i...
Tres experiències per descobrir el xató, la llet i la tòfona al Penedès, al Garraf...
De les àmfores al plat, Barcelona reviu un ferment antic on es creuen memòria, tècnica...
Masies, granges i productors locals de les comarques de Barcelona obren les portes per redescobrir...
Kyara, la cocteleria inspirada en perfums, demostra que cuina i literatura parlen el mateix idioma...
A la província de Barcelona, les propostes que connecten paisatge, gastronomia i patrimoni transformen l’experiència...
El tàrtar amb moll de l’os del Suculent fa dotze anys que marca tendència i...