El Poble-sec homenatja la seva gastronomia en el marc del Festival Grec

L’Institut de Cultura de Barcelona torna a unir forces amb el Districte de Sants-Montjuïc, l’Associació de Comerciants del Poble-sec i el Paral·lel, la xarxa de bars i restaurants Menja’t i Eat Street Barcelona, entre d’altres agents, per crear un punt de trobada entre la cultura i la gastronomia en el marc del Festival Grec. Del 29 de juny al 23 de juliol tindrà lloc la segona edició d’El Grec al Sec, una cita gastronòmica que celebra la diversitat culinària del barri del Poble-sec en un format pop up i a peu de carrer a la icònica Plaça Margarida Xirgu.

Quatre restaurants diferents oferiran cada setmana una curta selecció dels seus platerets més celebrats a preus que ronden dels cinc als nou euros per tapa. Catorze establiments constitueixen el cartell, entre els quals repeteixen Casa Xica, El Carro Gros, Palo Cortao, Sasha Bar, Veg It i Zaza-Cuina i Vi.

L’edició d’enguany incorpora una àmplia representació de les cuines d’arreu del món, com ara els plats italians de Malevo, la tradició de celler en forma de tapes d’Azoka Taberna, els sabors asiàtics de Tan’s Lunchbox, el callejeo mexicà de Tacos 99, el taberneo de Denassus, els entrepans farcits de La Porca, i la proposta veggie i vegetariana de Modoki Funky Roll.

La secció dolça del Poble-sec també compta amb representació, de la mà dels gelats artesans de Turín i el seu mestre gelater Antonio Carozzi, així com la pastisseria de Blue Truffle seran presents per a endolcir cada mos. D’altra banda, per refrescar l’ambient, el grup Campari ofereix des del seu Bar Aperol una petita selecció de combinats clàssics com l’Aperol Spritz, els gin & tonics de Bulldog o el vermut Cinzano, entre d’altres.

El Grec al Sec és de lliure accés. Les seves portes s’obriran de dimecres a dissabte a la Plaça Margarida Xirgu. Els dimecres i dijous obre de 18:30h fins a la mitjanit, i els divendres i dissabtes el públic hi podrà accedir a partir de les 18:30h fins a la una de la matinada. En el marc del programa oficial del Festival Grec, els assistents gaudiran de les actuacions de Manolo Alcántara, el muntatge conceptual i escènic de Insectotròpics, així com diversos espectacles que combinen les arts plàstiques amb les escèniques, encapçalats per El Gran Gorila.

Buscant diversitat en la selecció dels restaurants participants i prevalent com a criteri l’experiència dels inscrits en formats pop up, Joe Littenberg, director d’El Grec al Sec, destaca la qualitat, iniciativa, versatilitat i singularitat de tots els participants, una valoració que des de la secretaria tècnica de Promoció Econòmica de Sants-Montjuïc secunden.

El Grec al Sec és un esdeveniment inclòs en el programa Menja’t Les Estacions capitanejat per l’associació Menja’t Montjuïc dins del paraigua Impulsem el Què Fas 2021, i compta amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona, així com amb el suport institucional de Barcelona Activa per generar turisme responsable i sostenible en el barri del Poble-sec.