Montse Delfin és la Directora General de Culinarium, l'empresa familiar fundada pel seu besavantpassat l'any 1863. Des que va assumir el lideratge de la companyia el 2006, com a cinquena generació al capdavant del projecte, Delfin ha guiat la firma en un procés de creixement i transformació constant que combina la innovació comercial amb el respecte per una herència de més de 160 anys d'història.
La seva visió del negoci s'ha definit des de la base i l'experiència directa. Havent après l'ofici a l'altre costat del tauler des de ben jove, Delfin defensa un model de comerç basat en el coneixement profund del producte, l'escolta activa i l'assessorament personalitzat. Aquesta filosofia ha permès a Culinarium entendre la cuina no només com un espai de la llar, sinó com un punt de trobada per compartir i gaudir.
Sota la seva direcció, la companyia ha viscut una expansió notable fins a superar les 200 persones en plantilla, consolidant una àmplia xarxa de botigues físiques en diverses comunitats autònomes i desenvolupant un canal en línia de gran abast. Montse Delfin continua impulsant l'evolució de Culinarium per adaptar-se als nous hàbits de consum sense perdre l'essència d'un comerç humà i pròxim.
