Damm va començar fa vuit anys a elaborar una cervesa especial d’edició limitada que evoca el record d’aquelles primeres cerveses que els mestres cervesers de Damm elaboraven especialment per regalar als seus col·laboradors, familiars i amics durant les festes de Nadal, a la dècada dels 50. Aquest projecte, a poc a poc, s’ha anat consolidant i avui la Cervesa de Nadal ja s’ha convertit en un producte habitual en aquestes dates i s’ha estès la seva comercialització a tots els canals de venda de l’empresa.
Presentada en una ampolla de 66 cl i amb una elegant etiqueta on se subratlla el seu caràcter d’edició especial, la Cervesa de Nadal és també una molt bona proposta per regalar i compartir durant aquestes dates tan significatives.
Està elaborada amb ingredients 100% naturals i la seva formulació evoca el record d’aquelles primeres cerveses que els mestres cervesers de Damm elaboraven especialment per regalar als seus col·laboradors i familiars en la dècada dels 50.
Quan la servim en una bona copa, podem apreciar una cervesa amb color de roure i reflexos ataronjats. L’escuma és molt compacta i les bombolles són vives, fines i veloces. Sorprèn la intensitat i complexitat de l’aroma que desprèn. Així, les primeres notes olfactòries són afruitades, amb tocs de préssec madur i poma, i matisos ataronjats que doten el nas de frescor, tot i que al final persisteix la sensació de pa torrat.
En el tast en boca, notem el caràcter de la Cervesa de Nadal, amb una entrada voluminosa i cremosa i amb aquella amargor que aporta el llúpol i que ens regala una intensa sensació refrescant.
Cada ampolla es pot adquirir als supermercats a aproximadament 2,10 euros, tot i que la Cervesa de Nadal també està disponible a la botiga online de Damm i en alguns restaurants.
Afegeix The New Barcelona Post com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat
